Яйца взбить вилкой. Добавить размятый лосось, жидкость предварительно слить. Добавьте яблоки, сухари, лук, майонез, карри, паприку и перец. Всё хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлетки. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте котлетки с двух сторон по 5-7 минут. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте котлеткам настояться.
Подавать с айоли.
2 яйца
банка консервированного лосося
1/2 стакана мелко нарезанных яблока
1/4 стакана тонких сухариков
мелко нарезанного зеленого лука 1/4 стакана
2 полные столовые ложки майонеза
1 чайная ложка карри
1/2 ч.л. паприки
1/4 чайной ложки перца
1 столовую ложку растительного масла
