1 луковица
3 отваренных картофеля
400 гр брокколи (свежей или замороженной)
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
100 гр сыра
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
Рыбу вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком.
Картофель нарезать кружочками, лук - кольцами.
Брокколи отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на крупной тёрке, метану смешать с яйцом.
В подготовленную форму для запекания выложить слоями: картофель, затем лук, полить сметаной с яйцом, выложить брокколи и посыпать всё сыром.
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15-20 минут.
