4 шт корнишонов
2 стакана сметаны
2 ст.л. сладкой горчицы
4 шт филе сельди
2 яблока
1 шт лука
12 шт небольших маринованных свеклы
Черный перец
Для украшения:
2-3 яйца вкрутую
взбитые сливки
Приготовить майонез, смешав сметану с горчицей. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, перемешать приправив майонезом. Выложить салат в форму и убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей украсит салат вареными яйцами и взбитыми сливками (или сметаной/майонезом).
