2 стебля сельдерея, нарезанного
1/2 красного болгарского перца, очистить от семян и нарезать
4-6 зеленые оливки без косточек, измельчить
1/4 чашки нарезанного красного лука
1/2 до целого яблока, удалить сердцевину и нарезать
1/3 салата айсберг, нарезать
для заправки:
5 ст.л. майонеза
1 столовая ложка сливового варенья/джема или из любых сладких ягод (можно заменить небольшим количеством меда)
2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Всё порезать, смешать и подавать. Что может быть проще.
Как вы понимаете, секрет этого салата именно в оригинальной заправке, содержащей сливовое варенье))
