Разогреть духовку до 180 градусов C.
Разотрите сахар и масло. Взбейте яйца, затем добавьте ваниль. Смешать муку и порошок для выпечки, добавить в смесь яйца, сахар растертый с маслом и хорошо перемешать. Наконец влейте молоко и перемешивайте пока смесь не станет однородной. Разлить тесто по формочкам. Выпекать 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке. Для маленьких кексиков достаточно выпекать 20 - 25 минут. Проверяйте готовность спичкой или зубочисткой.
200 г сахара
115 г сливочного масла
2 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
200 г муки
1 3/4 чайной ложки порошка для выпечки
120 мл молоко
