Капусту нашинковать, посолить и перетереть, сок отжать. Добавить замоченный изюм, нарезанные соломкой сырую морковь, вареную свеклу, свежие яблоки. Заправить майонезом. Оформить зеленым луком и лимоном.
изюм - 10 г
морковь - 50 г
свекла и яблоки - по 30 г
майонез - 20 г
соль
лук зеленый
лимон.
