Закуска из дыни с ветчиной и моцареллой

Дыня обернутая кусочками ветчины это идеальная летняя закуска. Прекрасное сочетание сладкого и соленого подчеркнет маленький кусочек моцареллы. Идеальный летний закуска, прошутто обернутый дыня восхитительная смесь соленых и сладких ароматов.

120 гр тонко нарезанной итальянской ветчины (прошутто или пармской) также отлично подойдет тонко нарезанный сыровяленный окорок 
1 дыня
сок одного лайма или лимона 
1 пакетик (230 гр) шариков моцареллы, каждый шарик сыра разрезать пополам
зубочистки или бамбуковые шпажки

Разрежьте дыню пополам и удалить семена. Используя ложку для мороженного, сделайте шарики из мякоти дыни. Выложите подготовленные шарики в миску и сбрызнете лимонным соком. 
 
Возьмите небольшую полоску ветчины и оберните ее вокруг шарика дыни. Заколите ветчину зубочисткой и закрепите кусочком моцареллы. Таким образом заверните все шарики дыни в ветчину и выложите на сервировочное блюдо.

 
Кушаем вкусно © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes