Салатник предварительно натереть чесноком. Положить в него слоями нарезанные тонкими кружочками помидоры и огурцы, поливая каждый слой салатной заправкой, приготовленной из масла, уксуса, соли, сахара и перца. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и тертым хреном.
огурцы - 30 г
лук зеленый - 20 г
хрен - 10 г
чеснок - 1 долька
для заправки: масло растительное - 20 г
уксус - 5 г
соль
сахар
перец
