Хлеб нарезать ломтиками по 1см толщиной, смазать растительным маслом и обжарить на гриле или сковороде и остудить. В миске смешать жареный перец, чеснок, помидоры, базилик и лук. Разложите смесь равномерно на ломтики хлеба и сбрызнете бальзамическим уксусом.
1 багет или чиабатта
2 столовые ложки оливкового масла
350г жареный красный перец, нарезанный
3 зубчика чеснока нарезать
1 помидор, очищенных от семян и нарезанный
половина пучка свежего базилика нарезать мелко
1 красный лук, нарезанный (не обязательно)
3 чайные ложки бальзамического уксуса
