Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими пластинками, смешать, посыпать рубленым луком, заправить солью и сметаной.
помидоры - 100 г
огурцы - 100 г
соль
сметана - 30 г
зелень петрушки - 5 г
Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки.